Apollon

28/07/2009

Reproducteur actuel du troupeau

Notre mission

Produire de la qualité
Améliorer génétiquement le troupeau
Avoir des animaux dociles

Le commencement

La salers en ardennes

    Elevage de naisseur engraisseur de vache Salers. nous élevons une soixantaine de mères. Les génissessont utilisées en partie pour le renouvellement et l'autre est vendue pour la reproduction. les mâles sont élevés pour être vendus enbroutards, quelques uns d'entre eux sont conservés pour être utilisés comme taureaux reproducteurs.

C'est en 1985 que j'ai décidé d'investir dans lesbovins de race Salers (auparavant l'élevage ètait constitué de charolais maisles conditions de vêlage étaient difficiles et les frais de vétérinaire importants).

    C'est alors que débute la Salers par l'achat d'une vingtainede génisses tout en réduisant petit à petit le troupeau charolais auprofit de celui que je dispose actuellement.

    Sur ce troupeau c'est la monte naturelle qui estpratiquée par l'utilisation de taureauxs reproducteurs issus du berceau de race. Les vaches, les génisses et les taureaux sont misà l'herbe dés le mois d'avril jusqu'au mois de novembre. Les veaux sont sevrés au mois de juillet pour une partie et au mois d'août pourl'autre. Les broutards sont vendus dés que leur poids atteint 350 kg. En hiver, l'alimentation se compose pour l'essentiel de foin,d'ensilage d'herbe, de maïs et de paille mélassée.

Localisation

Monthois

L'exploitation se situe au Sud du département des ardennes, à la frontière marnaiseentre laChampagne Crayeuse et l'Argonne. Monthois est une commune de 400habitants et est chef lieu de canton.
Ce dernier appartient à l'arondissement de vouziers situé à une dizaines de kilomètres.